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Ristaranti fai da te e ristoranti casalinghi

Cari amici

forse non tutti sanno che l'Inghilterra è il paese europeo dove sono molto diffusi i BYOF ovvero "Bring your own food" che mettono diposizione il locale (cucine comprese) per tutti coloro che arrivano con cibi pronti da cucinare per un ristretto numero di loro ospiti; pare che sia anche redditizio per chi organizza e per il gestore del locale.

In alternativa c'è invece chi proprio organizza a casa propria delle serate culinarie con pochi coperti molto curate per amici e non ...

In questo secondo caso, non mi è chiara però una cosa; ma non si tratta di NERO? :-) e poi i vicini di casa chi li sente? ...Ma!?

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Speriamo che l'attività prenda piede anche nel nostro paese...
io ho diversi amici che considero dei veri e propri "chef amatoriali"... anzi con questo articolo mi rendo disponibile ai fini pubblicitari e di diffusione in rete per tutti quelli che volessero organizzare un "ristorante a casa" e proporre cene a numero chiuso.

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