Ristaranti fai da te e ristoranti casalinghi
Cari amici
forse non tutti sanno che l'Inghilterra è il paese europeo dove sono molto diffusi i BYOF ovvero "Bring your own food" che mettono diposizione il locale (cucine comprese) per tutti coloro che arrivano con cibi pronti da cucinare per un ristretto numero di loro ospiti; pare che sia anche redditizio per chi organizza e per il gestore del locale.
In alternativa c'è invece chi proprio organizza a casa propria delle serate culinarie con pochi coperti molto curate per amici e non ...
In questo secondo caso, non mi è chiara però una cosa; ma non si tratta di NERO? :-) e poi i vicini di casa chi li sente? ...Ma!?
Speriamo che l'attività prenda piede anche nel nostro paese...
io ho diversi amici che considero dei veri e propri "chef amatoriali"... anzi con questo articolo mi rendo disponibile ai fini pubblicitari e di diffusione in rete per tutti quelli che volessero organizzare un "ristorante a casa" e proporre cene a numero chiuso.