Da maggio 2017 la Coop della Svizzera, uno dei più grandi rivenditori all’ingrosso del Paese, inizierà a vendere in alcune località “hamburger” e “polpette” composte da larve. Coop sarà partner di Essento, una startup svizzera che commercia cibo a base d’ insetti.

Se vi ho incuriosito [clicca qui] per leggere l'articolo completo (fonte http://thefoodmakers.startupitalia.eu)

prima o poi doveva succedere....

Ringrazio la deliziosa Alessia D. per la segnalazione