BOOKS FOR COOKS a Londra... la libreria ristorante
A due passi da Portobello Road sorge una libreria dalla vetrina rossa, specializzata in libri di cucina. E non è tutto.
Books for Cooks ospita oltre cinquemila libri, la maggior parte dei quali legati al cibo, che i clienti possono consultare in loco o portarsi a casa. Ma la peculiarità di Books for Cooks è nel retrobottega; dal martedì al venerdì il co-proprietario Eric Treuille e i suoi chef prendono un ricettario dagli scaffali, selezionano due ricette (un antipasto e una portata principale) e le cucinano per i loro clienti.... (fonte testo illibraio.it)
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