Si parla troppo spesso di spreco alimentare. Compriamo e buttiamo tanto e la frutta e la verdura sono particolarmente problematiche. I dati prodotti da una ricerca della FAO affermano che buttiamo un terzo di quanto coltiviamo e che circa la metà non arriva neanche sulla nostra tavola perché deperisce prima.
Il problema è stato affrontato d auna società malese, la Stixfresh che sostiene di aver trovato una soluzione al problema: un piccolo adesivo per allungare il ciclo di vita della frutta ben di due settimane.
L’etichetta, una volta applicata, rilascerebbe una serie di sostanze naturali che rallenterebbero il processo di maturazione della frutta. Conterrebbe una miscela di cloruro di sodio ionizzato e cera d’api, che rallenterebbe l’attività batterica nel frutto, di conseguenza rallenterebbe la sua maturazione. Gli adesivi sono così naturali che si potrebbero mangiare insieme alla frutta....

Se vi ho incuriosito [clicca qui] per leggere l'articolo completo (fonte www.r101.it)

vai sul sito ufficiale [www.stixfresh.com/] per leggere l'articolo completo (fonte www.)

MA!?