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Il panino sbagliato con "Bresaola al Campari" - ricette impossibili #72

In occasione del quarantesimo anniversario di [paninogiusto.it] lo chef Claudio Sadler ha messo a punto il “Panino Sbagliato”, il cui pezzo forte è una bresaola aromatizzata al Campari...

Bresaola_Campari_welovemercuri.jpg

Ho scoperto che le bresaole d'autore prodotte dal Salumificio Panzeri sono ben 4:
La Tonica: con zenzero e Gin Tonic.
La Tartufata con tartufo bianco e nero
La Montanara con grappa, pino mugo e anice stellato
e appunto la Sbagliata con bitter Campari, peperoncino e alloro...

DA PROVARE ASSOLUTAMENTE

Ringrazio Bettyna per la segnalazione

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