O miraculo, il cornetto più costoso del mondo è prodotto a Napoli - ricette impossibili #82
Rocco Cannavino, famoso pasticcere napoletano che allieta ogni sera centinaia di avventori presso il suo Lab Store a Pomigliano, ha creato il cornetto più costoso di sempre: si chiama ‘O miraculo.
Sfoglia ischitana al cioccolato di Modica unita ad un impasto brioche al succo di lamponi selvatici, cuore di crema al latte di bufala e vaniglia del Madagascar, ragù di lamponi selvatici al pepe rosa e 5 gr. di composta di pellecchiella del Vesuvio (azienda L’oro del Vesuvio, Terzigno), in superficie polvere di pura liquirizia calabra e a completare il prodotto foglioline e scaglie d’oro puro 24 kt....
il tutto in tiratura limitata a 25 € cadauno....Se vi ho incuriosito [clicca qui] per leggere l'articolo completo (fonte www.ditestaedigola.com)
San Gennà, pienzace tu!