L'uomo della settimana #268 - Ado Campeol
Si è spento all'età di 93 anni Aldo Campeol il papà del Tiramisù; ovvero uno dei dessert più famosi della cucina italiana...La leggenda vuole che lo ideò "per errore" nel 1970 insieme alla moglie Alba Di Pillo e Roberto Loli Linguanotto (allora cuoco del suo ristorante "Le Beccherie" di Treviso).
Io ogni volta che mangio un Tiramisù penso sempre a questa storia e al famoso aforisma che "Le cose migliori accadono sempre per caso" (cit.)
GRAZIE ALDO!!!